Tips: Välja mått på en rostfri diskbänk

Längden på en rostfri diskbänk

Längden på en rostfri måttbeställd bänkskiva bestämmer du själv även om det finns begränsningar för hur lång eller kort du kan få bänken. Normalt kan du välja bänkens längd på millimetern utom när det gäller Stala Seven som tillverkas i 5 mm intervall.

Den maximala längden beror på tillgängliga plåtar. Plåtarnas mått skiljer mellan olika fabriker och vad som är möjligt att bearbeta i deras maskinpark. Även hos samma leverantör kan det skilja beroende på serie.
Stacks Image 2319
Stacks Image 2321
Två exempel på rostfria diskbänkar över fyra meter. Klicka på bilderna för att se ritning, fler bilder, övriga mått och fakta.

Andra faktorer som kan påverka hur lång en bänk kan göras

När man ska konstruera en lång bänk kan man stöta på begränsningar p.g.a. andra mått eller urtag i bänkskivan. Mycket tunna rostfria bänkskivor är svårare att göra riktigt långa än tjockare bänkskivor. Det gäller speciellt om bänkskivan har urtag för en häll. Normalt lägger vi en svetsad skarv vid en häll men om bänkskivan är tunn blir det för svagt och bänken går inte att göra i ett stycke. Det finns inga generella regler utan vi måste göra en bedömning i varje enskilt fall.

Långa bänkar, oftast över 4 meter, byggs av flera plåtar och skarvas genom svetsning. Fogen läggs där det är kortast sträcka att svetsa, slipa och borsta. Oftast görs det vid en disklåda. Skarven blir knappt märkbar, men inte helt osynlig, då skarven borstas på samma sätt och i samma riktning som stålskivorna.

Omgivningen kan påverka längden

Bänkens längd påverkas ibland av möjligheten att transportera och få in diskbänken i köket samt även av hur den placeras i förhållande till väggar och högskåp. Läs mer längre ner på denna sida.

Djupet på en rostfri diskbänk

Våra rostfria diskbänkar tillverkas precis så som du vill ha den och det gäller även djupet. Undantaget är serierna Stala Seven, Purus Basic och Decosteel Decolight som bara erbjuder de vanligaste måtten. Tänk på att djupet ska anpassas till, inte bara bänkskåp och handtag, utan även funktion och ergonomi.

Det finns inget standardjup

Stacks Image 1064
Förr i tiden fanns en vedertagen standard med 600 mm djupa bänkskivor och 560 mm djupa skåp. "Statens Institut för Konsumentfrågor" gav ut handböcker med måttangivelser som alla tillverkare följde. Vårt exemplar är utgivet 1964. Sedan 1997 är köksstandarden helt borta. Trots det följer många kökstillverkare den fortfarande.

Om man kan prata om en "standard" idag så är det vad som är vanligast och då är det 635 mm djupa bänkskivor. IKEA säljer över 60 % av alla kök i Sverige. De har 635 mm som rekommendation för IKEA Metod med fronter som har handtag och monteras med väggskena. Läs mer i Tips: IKEA kök.

Har man ett kök utan handtag, s.k. integrerade handtag, kan bänken naturligtvis göras grundare och med mindre överhäng.

Gör bänken extra djup för bättre funktion

Bänkens djup avgörs även av ergonomin. En 600 mm djup bänk är egentligen lite för grund för att förbereda mat på ett effektivt sätt. Ett djup på 680–700 mm är optimalt. Då kan man ställa det som är klart eller väntar på att förberedas mellan arbetsytan och väggen och inte åt sidan. Man sparar mycket plats i sidled. Blir bänken djupare än 700–720 mm kan det bli svårt att nå längst bort.

Ytan för beredning av mat bör vara minst 80 cm och helst 120 cm bred. Går den inte att göra tillräckligt bred kan man göra bänken djupare.

Det bästa är att passa på att installera extra djupa bänkskåp som vissa köksleverantörer erbjuder. Annars kan du dra fram bänkskåpen lite för att öka djupet på diskbänken eller bänkskivan. Tänk på att montera extra reglar på väggen som stöd för bänkskivan. Även om den rostfria bänkskivan verkar vara stum behöver den stöd runt om.

Extra djup rostfri bänkskiva för en köksö

Du kan naturligtvis ha en rostfri bänkskiva på en köksö. Både praktiskt och snyggt. Upp till 4 meter kan vi ofta låta göra bänken upp till 1.2 meter djup. D.v.s. för två motstående rader skåp. Det blir en rejäl köksö. Att få in en sådan i köket kan vara ett litet problem då den väger över 120 kg utan emballage.
Rostfri bänkskiva för köksö, med insvetsad disklåda och urtag för häll, med måtten 1400 X 3032 x 40 mm
Rostfri bänkskiva för köksö, med insvetsad disklåda och urtag för häll, med måtten 1400 X 3032 x 40 mm. Kundreferens 97.

Tjocklekar på en rostfri diskbänk

När det gäller underlimmade rostfria diskbänkar kan du välja tjocklek mellan 10 och 120 mm beroende på serie. Det skiljer även mellan serierna hur exakt tjockleken går att välja. Diskbänkar i Kategori-A finns endast i de vanligaste tjocklekarna. Tjockleken på diskbänkar i Kategori-B kan du däremot välja exakt på millimetern. De absolut tunnaste rostfria bänkskivorna är 4 respektive 6 mm kompakta stålskivor i Kategori-C.

Det finns några saker att tänka på som exempelvis:
  • Det kan finnas tekniska begränsningar av vilken tjocklek som går att välja beroende på bänkens övriga utformning.
  • Bänkens tjocklek kommer att påverka den totala arbetshöjden.
  • En installation av en häll kräver oftast en viss minimitjocklek på den rostfria bänkskivan.
  • Även hur långt bänken hänger fritt utan stöd, exempelvis förbi en diskmaskin, påverkar hur tjock bänkskivan måste göras.
Hur tunn bänken kan göras beror även på typ av kant. En bänk med en 8 mm droppkant kan som tunnast göras 18 mm.

Även om bänkens tjocklek går att välja på millimetern så är vissa tjocklekar billigare än andra. Det beror på att våra mest prisvärda serier i Kategori-A, som Purus Basic, Furhoffs Design och Decosteel Decolight, samt Stala Seven i Kategori-C bara finns i vissa tjocklekar.

Därfär är exempelvis 37 mm dyrare än 38 mm och 41 dyrare än 40 mm.
Stacks Image 2213
Köksö med 12 mm rostfri bänkskiva från Decosteel Design serien. Kundreferens 125.
Stacks Image 1259
Utekök med en KEK Kitchen Tec 100 mm rostfri diskbänk. Kundreferens 178.
Stacks Image 2215
Köksö med Purus Premium 4 mm tunn bänkskiva i solitt rostfritt stål. Kundreferens 182.

Bänkskivans tjocklek påverkar arbetshöjden

Det finns några saker att ta hänsyn till när det gäller bänkens tjocklek utöver utseendet. Med en given sockel och bänkhöjd så avgörs din arbetshöjd av bänkskivans tjocklek.

Är du lite längre och vill ha en högre arbetshöjd, köp en tjockare bänkskiva om du inte kan få tag i högre skåp. Högre skåp är bättre då du får mer förvaring men många köksleverantörer har tyvärr bara en höjd på skåp och sockel. Med en rostfri bänkskiva kan du anpassa arbetshöjden perfekt utan att bygga om eller byta bänkskåp.

Förr i tiden var 90 cm vanligast

För 20 år sedan var 90 cm en vedertagen höjd men nu väljer många en högre arbetshöjd för bättre ergonomi. Det finns ingen standardhöjd som många tror. Det finns flera olika, ibland motstridiga, uppgifter och tabeller för vilken höjd som bänkskivans ovansida ska vara relativt kroppslängden. För att veta vilken höjd som passar dig bäst är det enklast att ta fram en ställbar golvstrykbräda. Ställ in den på olika höjder och prova att skära något som gör motstånd som rotsaker. Du känner snabbt vilken höjd som känns bäst. Ett annat knep är att hålla armen nedåt och vinkla den i 90 grader in över bänkskivan. Då ska du ha ca 15 cm luft mellan underarmen och bänkskivan.

Hur man anger tjockleken på en rostfri diskbänk

Stacks Image 2393
Stacks Image 1228
Bänkens tjocklek är den tjocklek bänken har i framkant. En bänk med droppkant är mellan 1,5 och 8 mm tunnare i mitten än vid framkanten. Hur mycket tunnare beror på serie och tillverkare. Extra viktigt att tänka på när du skall montera diskbänken.

Väljer du skruvens längd efter framkanten kan den vara för lång när du fäster bänkskivan i stommen.

Tyvärr händer det då och då att både privatpersoner och hantverkare skadar diskbänkar på detta sätt. Oftast måste bänken skickas tillbaka till fabriken för reparation. Kostnaden för två frakter, eventuellt nytt emballage och reparation är inget som går på garantin. Det lönar sig att vara noggrann.

Utrymme för diskmaskin och överhäng vid en gavel

Stacks Image 1222
Kritiska mått att ta hänsyn till vid val av bänkskivans tjocklek.
Stacks Image 2398
Kritiska mått att ta hänsyn till vid val av bänkskivans tjocklek.
Bänkens tjocklek och konstruktion påverkar exempelvis även på ett överhäng vid en gavel eller utrymmet för en diskmaskin. Är bänken tunnare än 21 mm får överhänget vara maximalt 20 mm och utrymmet för en diskmaskin maximalt 600 mm. Bänkskivan får absolut inte ta stöd av diskmaskinen. Har du inget skåp på ena sidan av diskmaskinen måste du bygga ett stöd. Är det mot en vägg fungerar en kraftig L-list och är det en fri avslutning en stadig skiva som stöd.

Tjockare bänkskivor kan ha andra maximala mått men vilka beror på serie och konstruktion. Tänker du exempelvis installera en utdragbar kyllåda krävs det ofta att bänken är fribärande 800 mm. Har du en torktumlare och tvättmaskin till varandra krävs det 1200 mm. Normalt måste man i det fallet ha en mellanvägg som kan avlasta bänkskivan.

Det går att lösa utan mellanvägg i några serier om du väljer en tjockare bänkskiva. Montera rostfria fyrkantsrör mellan bänkskåpen som bänkskivan kan vila mot. Rören skall ligga innanför bänkskivans ram. Se bilden. Välj så långa fyrkantsrör som du får plats med så att de får maximalt stöd.

Utmed väggen monterar du en L-profil som skruvas fast i väggen och i bänkskivan.
Stacks Image 2466

En spishäll kan kräva att bänken har en bestämd tjocklek

Ska du installera en häll i diskbänk ska du alltid kontrollera med leverantören av hällen vilken tjocklek på bänkskiva de rekommenderar. Alla leverantörer av hällar har en minsta rekommenderade tjocklek på bänkskivan för montering av sina hällar. Hällen ska inte sticka ner för mycket i underskåpen och bänkskivan ska orka hålla upp en häll. Det ska även finnas plats under hällen för ventilation. Gäller även induktionshällar som inte blir varma på ytan, annat än av kokkärlen, men väl på undersidan. Bänkskivans minsta tjocklek kan även påverkas av om du har en inbyggnadsugn under hällen. Även det måttet hittar du i installationsanvisningarna. Läs mer i Tips: Urtag.
Har du en bänk med en rak kant kan du utgå från bänkens angivna tjocklek men har du en droppkant måste du dra av droppkantens höjd som normalt är ca 1,5, 3 eller 8 mm när du beräknar tillräcklig tjocklek. En rostfri diskbänk med tjockleken 40 mm och en 3 mm droppkant är endast 37 mm tjock där hällen monteras.

När du beställt din bänk och väljer att vi ritar den behöver du bara ange hällens fabrikat och typ så räknar vi ut allting. Det är rätt ofta vi ger kunder rådet att ändra tjocklek på eller byta till en annan typ av bänkskiva för att de ska kunna installera hällen.

En elegant lösning om du vill ha en extra tunn kant

Stacks Image 174
Stacks Image 1114
En mycket snygg lösning om du vill ha en tunn kant men utan den tunna skivans nackdelar är vad vi kallar en "svävande kant".

Den svävande kanten går att få till bänkar ur serierna Purus Original och Decosteel Design. Kanten är alltid 15 mm tjock men totalhöjden är 30 eller 40 mm så att du kan få ner en häll i bänken samtidigt som inte bänkens totalhöjd blir för låg. Både kanten och indraget är i rostfritt stål.

Diskbänken ska gå att frakta och få in i köket

Stacks Image 2202
Den största diskbänk vi designat och låtit tillverka i ett stycke var en vinkelbänk som var 7,1 X 2,7 meter.
De flesta bilar som används för transport till bostadsområden, och med baklyft, har inte så långa lastutrymmen. Längre bänkar måste lastas av med kran, truck eller frontlastare.

Den vanligaste begränsningen är inte plåtar eller transportbilar utan möjligheten att få in diskbänken eller bänkskivan i bostaden. Ett trapphus, en hall, en smal dörr på fel ställe kan göra det omöjligt att bära in bänken.

En rostfri diskbänk i emballage är ganska otymplig och väger dessutom en hel del. En sex meter lång diskbänk väger närmare 100 kg utan emballage som i sin tur väger rätt många kilo. Även bänkskivor och diskbänkar för köksöar eller U-formade tar stor plats.

En svetsad skarv är alltid bäst men kan man inte kan få in den långa bänken i köket finns det några olika lösningar. Läs mer i "Skarva en rostfri diskbänk eller bänkskiva" längre ner på denna sida.

Tillverkningstolerans på rostfria bänkskivor

Diskbänken byggs av kvalificerade hantverkare med hjälp av mycket avancerade maskiner. Trots det kan måtten variera lite. Det mått man utgår från kallas "nominellt mått". Längden på den färdiga diskbänken kan variera mellan ett längsta och ett kortast mått och kallas "tolerans".

Toleransen skiljer mellan tillverkare

Våra leverantörer Purus och Decosteel ISO-certifierade och bygger diskbänkar efter en kvalitetsstandard för plåtbearbetning som kallas ISO 2768-1. ISO-standarden anger vad som är acceptabel måttavvikelse och den varierar med längden på bänken. Godkänd tolerans enligt ISO är: +/- 1,2 mm mellan 1000 och 2000 mm, +/- 2 mm mellan 2000 och 4000 mm och +/- 3 mm mellan 4000 och 8000 mm.

Stala anger att Stala Seven har samma tolerans som ISO 2768-1 utan att vara certifierade.

Toleransen för Furhoffs Free och Design bänkskivor är +0/-3 mm vid alla längder samt +/- 1 mm för djupet.

Toleransen anges i offerten

Stacks Image 2448
Stacks Image 2446
När du får en offert är tillverkningstoleransen angiven. Hur toleransen anges beror på vilken fabrik som bygger diskbänken.

I exemplet anges bänkens längd till 1625 mm och toleransen till +/- 1,2 mm. Det innebär att den färdiga bänkskivans längd kan variera mellan 1623,8 mm och 1626,2 mm.

När måste du ta hänsyn till toleransen?

Normalt inte när det gäller kortare bänkar eller när det gäller diskbänkens djup. Det är i stort sett bara när man har en vägg eller ett högskåp på en eller två av bänkskivans gavlar man behöver ta hänsyn till toleransen. Mer om det längre ner på denna sida.

Skarva en rostfri diskbänk eller bänkskiva

Skarvning av diskbänkar är absolut vanligast när det gäller vinkelbänkar även om raka köksbänkar över 4 meter normalt också måste skarvas. Förutom plåtens storlek är det möjligheten att få in den i köket eller transportbilen som avgör om bänken måste skarvas. Det finns i huvudsak tre metoder att skarva en rostfri bänkskiva:

• Svetsa skarven
• Lägga två bänkar intill varandra
• Skarva med annat material

Svetsning är det bästa sättet att skarva en rostfri diskbänk

Stacks Image 1304
Stacks Image 1301
Ovan- och undersidan på en svetsad rostfri vinkelbänk.
Att svetsa fogen blir mycket snyggt och praktiskt. Det blir en absolut helt tät skarv. Efter att de bägge delarna svetsats ihop borstas varje del av skarven i respektive riktning eller tvärs över skarven. På en vinkelbänk syns skarven mest genom att borstningen byter riktning. På en rak bänk blir inte skarven helt osynlig i visst ljus. Det kan man behöva ta hänsyn till om skarven är framför ett fönster.
Stacks Image 1312
Stacks Image 1315
På en vinkelbänk som svetsas ihop läggs fogen normalt, men inte alltid, diagonalt. När vi låter skarva en rostfri bänkskiva på längden försöker vi placera fogen vid disklådan eller i andra hand vid ett eventuellt urtag för en häll för att få skarven så kort som möjligt.

Lägga ihop två bänkar är en enkel lösning

Att lägga två rostfria diskbänkar med raka kanter mot varandra är en mycket enkel och kostnadseffektiv metod. Nackdelen är att det bildas en liten fördjupning p.g.a. plåtens bockningsradie. Eventuellt kan du fylla fördjupningen med grå silikon för att inte smuts ska samlas där. Metoden fungerar även utmärkt med en uppvikt bakkant. Normalt räcker det med att de de rostfria bänkskivorna är skruvade fast i respektive bänkskåp. I undantagsfall, och endast i diskbänkar I Kategori-B, kan vi göra ursparingar i spånskivan och hål för bultar i de bägge bänkskivornas kanter för att säkra att bänkskivorna ligger tätt ihop.
Två bänkar som ligger ihop i hörnet. Den till höger är en Purus Basic med en uppvikt kant på bakkanten. Den till vänster är en Purus Original med motsvarande uppvikta kant även på gaveln. Se ritningar m.m. i Kundreferens 39.

Skarva två bänkar med en granitskiva

Stacks Image 2217
Går inte bänken in i köket kan du passa på att göra bänken mindre värmekänslig samtidigt som du enklare får in bänken i köket. Beställ två raka bänkar och lägg en 40–50 cm bred granitskiva mellan bänkarna. På en 40 cm bred sten får en långpanna plats på längden. Är granitskivan 50 bred bred får långpannan plats på tvären vilket lämnar plats för annat.

Granitdelen är bra för att ställa heta stekpannor eller plåtar på. Inte nog med att det är en mycket enkel och ekonomisk metod för att göra en vinkelbänk, det blir dessutom lite mer praktiskt. Skulle granitskivan trots allt spricka av värmeförändringar, vilket den kan göra, är den ganska billig att byta ut. Granitskivan och de rostfria bänkskivorna ska vara lika tjocka och ha samma djup. Störst urval färger och ofta bäst pris har för 30 och ibland 40 mm tjocka granitskivor.

Stenen kan placeras på många olika sätt beroende på hur korta delarna måste bli för att de skall gå in i köket.
Stacks Image 2219

Anpassa diskbänkens mått till en annan bänkskiva

Rostfri diskbänk med en uppvikt bakkant vars mått anpassades till en stenskiva med bakkant.
Rostfri diskbänk med en uppvikt bakkant vars mått anpassades till en stenskiva med bakkant. Kundreferens 9.
Det går utmärkt att anpassa måtten en rostfri diskbänk till andra bänkskivor. Det går exempelvis att göra en snygg övergång mellan en granitskiva och en rostfri diskbänk oavsett om den har en rak kant eller droppkant. Har du en stenskiva med en pålimmad bakkant eller en spis med uppvikt bakkant kan vi anpassa den rostfria bänkens bakkant så att både höjd och tjocklek stämmer överens.

Se upp med kapade laminatbänkskivor

Stacks Image 2432
Stacks Image 2429
Väljer du att lägga en rostfri diskbänk intill en laminatbänk som är avsågad bör den rostfria bänkskivan vara lite tjockare än laminatbänken. Annars riskerar den mycket känsliga sidan på laminatbänken att inte få tillräckligt skydd av silikonet.

Tänk på att bänkskivor i massivt trä förändrar storlek

Stacks Image 2223
Rostfri bänkskiva inpassad mellan två träbänkar. Kundreferens 155.
Ska diskbänken ligga an mot en träbänkskiva ska det finnas lite distans mellan den rostfria diskbänken och träbänkskivan. Köksbänken i trä, oavsett konstruktion och träslag, förändrar storlek beroende på luftens fuktighet. En träbänk installerad i januari kan vara 1-3 mm bredare i augusti.

Hör med leverantören av träbänkskivan hur mycket bänkskivan i trä behöver kunna röra sig i bägge riktningarna. Speciellt känsligt är det om den rostfria bänken ligger 90 grader mot fiberriktning i träbänken. Ligger träskivan stumt mellan exempelvis en rostfri bänkskiva och en vägg riskerar träskivan böja upp sig och spricka när luftfuktigheten ökar.

Passa in en rostfri diskbänk mellan två väggar eller högskåp

Stacks Image 2405
Kaklet döljer bänkens eventuellt avvikande längd - Kundreferens 123.
Skall du passa in diskbänken så att en eller två gavlar ligger mot högskåp eller väggar måste du ta hänsyn att bänkens längd kan variera med tillverkningstoleransen.

För att kunna bedöma om vi måste ta hänsyn till tillverkningstoleransen behöver vi se ritningar och gärna fotografier på ditt kök. När du beställt bänken gör vi, om nödvändigt, en sista korrigering av längden innan bänken skärs ut i lasermaskinen. Hur mycket längden bör korrigeras beror på bänkens längd, hur den är placerad i köket och var den tillverkas. Tillverkningstoleransen skiljer mellan fabrikerna.

Ritar du diskbänken själv var extra noggrann. I offerten finns bänkskivans tillverkningstolerans angiven.

Rostfri diskbänk med vägg eller högskåp vid bägge gavlarna

En nästan 3,7 meter lång diskbänk med uppvikt kant inpassad mellan två väggar.
En nästan 3,7 meter lång diskbänk med uppvikt kant inpassad mellan två väggar. Kundreferens 37.

Exempel på hur vi räknar måtten

Exemplet visar hur vi går tillväga när vi räknar ut det mått som kallas nominellt mått vilket är det mått som vi använder när vi beställer bänken hos fabriken. Exemplet är för en fabrik som är ISO 2768-1 certifierad.

Exempel: Utrymmet där en rostfri diskbänken skall sitta är 3600 mm. Den färdiga bänkskivan kan då variera i längd mellan 3598 och 3602 mm. Vilket är godkänt enligt ISO 2768-1 normen.

Normalt är det inget problem men ska bänkskivan sitta mellan två fasta väggar eller skåp och utrymmet är exakt 3600 mm får den inte riskera att bli mer än 3600 mm och därmed inte få plats. Lösningen skulle kunna vara att beställa bänken 3598 mm lång. Då kan den variera mellan 3596 och 3600 mm och alltid få plats kan man tycka. Men inte ens det blir helt bra. En bänk som är 3600 mm är nästan omöjlig att få in i ett utrymme som är 3600 mm. Den riskerar att fastna när man skjuter eller lägger in den. Lösningen är att ha 1 mm på vardera sida i marginal.

Istället för att vi beställer bänken 3598 mm, beställer vi den 3596 mm lång. Bänken kan då bli mellan 3594 och 3598 mm. Då är det som minst 1 mm på vardera gaveln och som mest 3 mm. Eftersom man ändå lägger en sträng silikon där syns skillnaden på 2 mm inte. Skall väggarna på gavlarna kaklas göms toleransen när kaklet kommer på plats.

Rostfri diskbänk med vägg eller högskåp vid en gavel

Sitter bänken mot en vägg i ena änden och slutar jäms med en skåpsida i andra kan bänkskåpet riskera att sticka ut under diskbänken. Det finns flera lösningar. Om man absolut vill ha diskbänk och skåp jäms med varandra kan du beställa bänken lite kortare och anpassa med silikon vid skåpet eller väggen. Hur mycket kortare beror på bänkens längd och vilken fabrik som bygger den.

Det vi rekommenderar är att beställa bänken med ett överhäng på 10 mm. Det blir snyggt och praktiskt och överhänget kan variera mellan 8 och 12 mm. Självklart hjälper vi till att räkna ut även dessa mått. Om du vill ha ett exakt mått på överhänget måste du ta upp variationen i bänkskivans längd vid högskåpet eller väggen. Det gör du enklast med silikon eller kakel.
© 2022 Neonela Kitchen AB Allmänna villkor | Cookies

(D)

(T)

(M)

© 2022 Neonela Kitchen AB

(D)

(T)

(M)